俄罗斯美食菜谱

俄罗斯节日餐桌上的第二道菜种类繁多。肉，鱼，家禽，蔬菜和谷类食品都可以作为第二道菜。包括：牛肉，牛排，火腿，，蘑菇，海鲜，烤肉串，炸肉排，鸡肉等。

开胃菜是主菜之前摆在桌上的菜式，类似中国的小凉菜。

在俄罗斯面食非常受欢迎。蛋糕和饼干，煎饼，甜甜圈，饺子，当然最重要的还有面包。

腌制食品如腌制蔬菜，鱼类，肉类等。

越来越多的俄罗斯人想在家中制作美味和天然的饮料。